Pak ji potřete vejcem a z obou konců do každé vánočky zabodněte dvě špejle namočené do vody – při pečení se nerozjede. 3. Dejte do trouby předehřáté na 220 °C na 5 minut, pak teplotu snižte na 160 °C a pečte celkem cca hodinu (pokud máte dvě, tedy menší vánočky, stačí jim asi 50 minut pečení).
Z vody, cukru a kvasnic nechám vzejít kvásek, který přidám k mouce se solí, vypracuju těsto a nechám kynout aspoň hodinu. Občas těsto promíchám. Pak ho vyválím na plech potřený olejem, potřu kečupem a přidám vše ostatní (šunku, zeleninu,sýr,. koření na pizzu. A upeču v troubě na cca 180°C.
Jak Dlouho Pect Vanočku. Správné pečení vanočky je umění, které vyžaduje trpělivost a znalost. Nejdůležitějším faktorem je doba pečení, která může mít výrazný vliv na konečný výsledek. Obecně platí, že vanočka by měla být v troubě zhruba 45 až 60 minut. Avšak, doba pečení může záviset na několikaJak dlouho kyne těsto? Další vlivy. Na době kynutí se odrazí i předepsané množství tekutin (voda, mléko, smetana). Těsta poměrně řídká (na litou kynutou bublaninu například, anebo na lívance) vykynou dřív, než tuhé těsto na preclíky. Také kvalita kvasnic může změnit obvyklou dobu kynutí těsta:
Pletení z devítí copů je nejrozšířenějším způsobem přípravy vánočky a není tak těžké, jak by se mohlo na první pohled zdát. Postup pletení spodní vrstvy (ze 4 copů): Dobře nakynuté těsto rozdělte na 9 stejně velkých částí a vytvarujte z nich bochánky.